2023-02-27 10:53:07
培养目标
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<span style="color:#333333;font-family:微软雅黑;font-size:16px;">培养具有西式点心师高级工、中式点心师中级工职业资格，具备烘焙、甜品制作及餐饮管理能力的高素质技能型人才。</span><br />
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<span style="color:#333333;font-family:微软雅黑;font-size:16px;">主要课程</span>
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<span style="color:#333333;font-family:微软雅黑;font-size:16px;">开设面包制作技艺、蛋糕制作技艺、冰淇淋制作技艺、咖啡制作技艺、调酒、甜品制作技艺、西餐礼仪等课程。</span><span style="color:#333333;font-family:微软雅黑;font-size:16px;"><br />
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云南新东方烹饪学校始于１９８８年，我校是培养烹调师、技师和烹饪管理人才的专业学校。 属于全国统招院校，学校招生代码为：530A07。学校地处旅游城市——春城昆明，隶属于新东方烹饪教育，是云南省大规模、 专业的烹饪技能培训学校，拥有实力雄厚的教育网络和资源，并在各大省会城市设立有74所职业教育院校， 学校传承和发扬中华美食文化，融汇滇菜、川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、苏菜、闽菜、浙菜等各大菜系之精髓， 开设了20多个中职专业，纵跨中餐、西餐、面点、调酒、面塑、雕刻、糖艺、 小吃等领域 。
